Для того, чтобы сбросить вес, нужно следить за уровнем белка. Этот макронутриент контролирует аппетит и обеспечивает продолжительное насыщение.
Научные эксперименты подтверждают, что увеличение белковой доли до 30% от общего рациона сокращает суточное потребление пищи на 575 ккал.
Пищевые волокна также выполняют важную функцию: они уменьшают усвоение энергии из пищи. Когда вы употребляете достаточно клетчатки, часть питательных веществ выводится естественным образом.
Исследования показывают интересный факт: при удвоении суточной нормы клетчатки организм усваивает на 130 ккал меньше.
Это эквивалентно:
- 30-минутной прогулке в быстром темпе;
- Отказу от столовой ложки растительного масла;
- Порции фруктового салата без заправки.
Вы создаете дополнительный энергетический дефицит без жестких ограничений.